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Resenha por Gabrielli Menezes

É nos fundos de um açougue todo bonitão que muitos frequentadores do Itaim Bibi almoçam. Mas não se trata de um puxadinho. Longe disso: é um salão pomposo com uma bela e grande jabuticabeira e hostess na entrada. Carnes de alta qualidade saem da churrasqueira em porções para um ou mais apetites. A tábua da casa (R$ 209,00), que serve facilmente três pessoas, reúne chorizo, picanha e fraldinha. Algumas fatias podem vir com mais sal e outras com menos — mesmo caso do arroz com fraldinha e queijo de coalho, um dos três acompanhamentos à escolha do freguês. Sai-se melhor a batata frita com páprica e salsinha. Quem quiser pode levar chorizo, picanha, fraldinha para fazer em casa por R$ 89,00, R$ 99,00 e R$ 79,90 o quilo, respectivamente.

Preços atualizados entre agosto e outubro de 2019.

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