Comidinhas

Fabrique – Santa Cecília

(Desde 2017)

Padarias fase emergencial - Fabrique — Fabrique: três unidades funcionam, mas com mesas lacradas (Clayton Vieira/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Padarias

VejaSP:

Endereço: Rua Conselheiro Brotero, 860 - Santa Cecília - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23394374

Horário:

segunda-feira 07:00 - 21:00

terça-feira 07:00 - 21:00

quarta-feira 07:00 - 21:00

quinta-feira 07:00 - 21:00

sexta-feira 07:00 - 21:00

sábado 07:00 - 21:00

domingo 07:00 - 21:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (38)

**1/2** Pão rústico: com farinha de trigo integral e centeio *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/2** Ovos mexidos no ponto da casa *(Divulgação/Divulgação)*

Resenha por Larissa Zapata

Vencedora na categoria por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER em 2024, a padaria reúne na vitrine diversas opções para levar ou consumir nas mesinhas. Um exemplo é o charpentier (R$ 20,00), aromático, de casca fina e miolo macio, é composto de trigo, centeio e outros cereais tostados. Nem todos os itens alcançam o mesmo brilho. Da vitrine de doces, o folhado de maçã verde (R$ 22,00), embora com boa quantidade de recheio, não teve a crocância esperada.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.