Restaurantes

Esther Rooftop

Name: Esther Rooftop
Address: Rua Basílio da Gama, 29 - 11º andar (Edifício Esther), São Paulo, SP, 01046-020, BR
Telephone: (11) 32561009

(Desde 2016)

Prato de risoto de azeitona decorado por folhas — Risoto de azeitona: do Esther Rooftop (Arnaldo Lorençato/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua Basílio da Gama, 29 - 11º andar (Edifício Esther) - Centro - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 32561009

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (84), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

**1/8** Chef Benoit Mathurin *(leo feltran/Divulgação)*

**2/8** Montretout: brandy, vermute tinto, licor St. Germain e bitters *(Johnny Mazzili/Divulgação)*

**3/8** Salão no antigo apartamento de Anquier *(Gladstone Campos/Veja SP)*

**4/8** Ensopado tailandês *(Gladstone Campos/Veja SP)*

**5/8** Ambiente do Esther Rooftop *(Leo Feltran/Veja SP)*

**6/8** Esther Rooftop: pavlova com manga e maracujá *(Leo Feltran/Veja SP)*

**8/8** Jaune: gim com cúrcuma, água tônica, limão e folhas de azedinha *(Ali Karakas/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Único proprietário desde o ano passado, o chef francês Benoît Mathurin continua a fazer um trabalho encantador e vem renovando o menu. De entrada, pode ser saboreado um clássico de bistrô: ovos, ovas e maionese (R$ 65,00), com muito dill, salsinha e croûtons de brioche. No lugar do ótimo risoto de azeitona preta, há agora um risoto thai de polvo e lula (R$ 124,00), igualmente saboroso e que poderia ser mais picante. O choux crocante com pralinê de castanhas, maçã caramelada e creme de caramelo salgado (R$ 42,00) encerra

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

Esther Rooftop

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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