Esquina do Souza (Desde 2018)

Tipos de Bares: Botecos
VejaSP
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Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 25381861
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
17:30 - 23:00
quarta-feira
17:30 - 23:00
quinta-feira
17:30 - 23:00
sexta-feira
17:30 - 23:00
sábado
12:30 - 23:00
domingo
12:30 - 19:00
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Informações adicionais

Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (90), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)

Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

Foi uma esquina de Perdizes, a cerca de 9 quilômetros do Veloso, que Deusdete de Souza escolheu para abrir o próprio bar. Longe do boteco da Vila Mariana que lhe rendeu fama e prêmios neste VEJA COMER & BEBER, o bartender, agora também empresário, continua a expedir caipirinhas no capricho. Alguns sabores são inventivos. Outros, mais simples, têm aura de clássico, como a mistura de cachaça, tangerina e pimenta dedo-de-moça (R$ 24,00). A cozinha, que mostra um apuro em evolução nos últimos meses, apresenta boas sugestões como o pastel de bobó de camarão (R$ 9,00) e o bolinho de carne bem úmido (R$ 32,00, seis unidades). Com o sucesso, a casa ganhou um salão anexo para acolher mais gente.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Comer e beber

    • 2019 - Indicado

      Bares - Boteco COMER & BEBER .

      Foi uma esquina de Perdizes, a cerca de 9 quilômetros do Veloso, que Deusdete de Souza escolheu para abrir o próprio bar. Longe do boteco da Vila Mariana que lhe rendeu fama e prêmios neste VEJA COMER & BEBER, o bartender, agora também empresário, continua a expedir caipirinhas no capricho. Alguns sabores são inventivos. Outros, mais simples, têm aura de clássico, como a mistura de cachaça, tangerina e pimenta dedo-de-moça (R$ 24,00). A cozinha, que mostra um apuro em evolução nos últimos meses, apresenta boas sugestões como o pastel de bobó de camarão (R$ 9,00) e o bolinho de carne bem úmido (R$ 32,00, seis unidades). Com o sucesso, a casa ganhou um salão anexo para acolher mais gente. 

      Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

    • 2018 - Participante

      Botecos Comer & Beber .

      Depois de treze anos, o bartender Deusdete de Souza se desligou do Veloso, bar onde trabalhava desde a inauguração. Em maio, abriu o próprio boteco, ao lado da mulher, Tatiana Balbino (ou dona Souza, como apelidou a clientela). Expert em caipirinhas, o profissional fica atrás do balcão a preparar desde a clássica de limão até misturas como a de abacaxi, coco seco e hortelã. Com cachaça, qualquer versão sai por R$ 20,00. Com vodca, R$ 24,00. Muito bem tirado, o chope Brahma (R$ 8,50) também merece o pedido. O bolinho úmido de carne (R$ 30,00, seis unidades) é bem cotado para acompanhar as bebidas. (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

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