Elevado Conselheiro

Resenha por Saulo Yassuda

O bar fica em um casarão centenário, alguns degraus acima do nível na calçada. A música é alta, disparada em um sistema de som de qualidade que não agride os ouvidos. As faixas, de discos de vinil, são selecionadas por DJs e outros convidados. Para beber, os coquetéis têm boa saída, mas os vinhos continuam um destaque, com 150 rótulos. A seleção em taça, antes grandinha, foi enxugada e foi parar lá no fundo da carta. Do estilo laranja, o Roccolo Monticelli Bianco 2019 é uma das pedidas disponíveis em garrafa (R$ 298,00) e taça (R$ 60,00). Um sucesso, o hambúrguer é feito com patinho, peito e molleja na brasa junto de picles de pepino, maionese e queijo Cuestinha no pão junto de fritas da casa. Tão delici so quanto caro, custa R$ 86,00. Nos fundos do quintal, o espaço está para ganhar um bar focado em itens do mar.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.