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Dr. Tchê La Parrilla de La Villa

(Desde 1998)

Tipos de Restaurantes: Carnes

VejaSP:

Endereço: Rua França Pinto, 489 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 55759625 / (11) 55730685

Site: http://www.drtche.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - Último cliente

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - Último cliente

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - Último cliente

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - Último cliente

sábado 12:00 - 16:00 - 18:00 - Último cliente

domingo 12:00 - Último cliente

Feriados: 12h às 16h e das 18h às 23h.

Faixa de preço: De R$71.00 a R$105.00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet (R$ 20.00), Lugares/Capacidade total (85), Comida (couvert) (R$ 8.95)

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Eis uma boa estratégia: colocar a grelha logo na entrada do salão. Enquanto saliva com o cheiro das carnes e observa como os cortes são preparados, a clientela se convence a encarar a espera por uma mesa nos fins de semana. O proprietário e churrasqueiro gaúcho Adelar Pessoa Vieira faz o bife de tira (ou miolo da alcatra), por R$ 84,65, e o bife de chorizo, extraído do contrafilé (R$ 89,40). Do cordeiro, assa lombo (R$ 103,65) e carré de cordeiro (R$ 104,90). Todos os cortes servem duas pessoas. Saladas bem simples e acompanhamentos como arroz de brócolis (R$ 14,00) e batata frita (R$ 15,70) são pedidos à parte.

 

Preços checados em 8 de abril de 2015.

 

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