Dengo – Shopping Iguatemi

Resenha por Larissa Zapata

Com 24 unidades distribuídas pela capital paulista, sobretudo em shoppings, a marca de chocolates bean-to-bar volta a figurar entre os finalistas do VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, competição na qual já conquistou duas vezes o título na categoria. As criações têm a assinatura da chef chocolatière e diretora de inovação Luciana Lobo, que desenvolve produtos guiados pela criatividade e pelo uso de ingredientes brasileiros. Nas vitrines, aparecem trufas e bombons, como o de chocolate ao leite com recheio de ganache de cachaça (R$ 7,90) e o de chocolate amargo com geleia de jabuticaba (R$ 7,90), nos quais o sabor do recheio se destaca em relação à casquinha de chocolate. Ainda assim, o principal destaque da casa é a linha de quebra-quebra, formada por grandes placas de chocolate partidas em pedaços irregulares e vendidas por peso. Entre as opções, está a versão com 65% de cacau, castanha-de-caju e cupuaçu (R$ 449,00 o quilo), que apresenta uma combinação interessante no paladar, além da de chocolate 38% cacau com banana e castanha-de-caju (R$ 449,00 o quilo), mais doce, com pedaços da fruta liofilizada e desidratada.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

• chocolates
• comidinhas