Restaurantes

De*Segunda

Name: De*Segunda
Address: Rua Professor Tamandaré Tolêdo, 160, São Paulo, SP, 04532-020, BR
Telephone: (11) 30782900

(Desde 2021)

Ambiente do De*Segunda decorado por parede de azulejos brancos e amarelos — Salão no Itaim Bibi: próximo ao Chez Claude (Júnior Magalhães/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Brasileiros

VejaSP:

Endereço: Rua Professor Tamandaré Tolêdo, 160 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30782900

Horário:

segunda-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

terça-feira - Fechado

quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

domingo 12:00 - 16:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (56), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)

**1/5** Stinco de leitão: com abóbora na brasa e vinagrete de milho ou de feijão-manteiguinha *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/5** Cuscuz paulista: camarão, vinagrete de pupunha e lula, azeite de dendê e coco complementam a receita *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/5** Casal de chefs: ambos brilharam em realities culinários na TV antes de abrirem seu próprio restaurante *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/5** Salão no Itaim Bibi: próximo ao Chez Claude *(Júnior Magalhães/Divulgação)*

**5/5** Júlia e Coelho: à frente do endereço inaugurado na última semana *(Júnior Magalhães/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

É o endereço de menu brasileiro do casal Gabriel Coelho e Júlia Tricate, donos também de dois botecos e um restaurante asiático na Vila Madalena. Aqui, a dupla de chefs-empresários põe à prova receitas que variam de tempos em tempos. Pode aparecer o caprichado fat iron na brasa com purê de abóbora com castanhas, avelã na manteiga, cebola tostada e couve cavolo nero (R$ 125,00). Tem ainda uma sobremesa chamada de “nosso tiramisu” (R$ 38,00), que é uma versão muito particular dos cozinheiros, com laranja, ganache 65% de cacau, sorvete de zabaione com café e crocante de nibs de cacau.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.