Restaurantes

Cozinha 212

Name: Cozinha 212
Address: Rua dos Pinheiros, 174, São Paulo, SP, 05422-010, BR
Telephone: (11) 24786612

(Desde 2016)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua dos Pinheiros, 174 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 24786612

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 19:00 - 00:00

quarta-feira 19:00 - 00:00

quinta-feira 19:00 - 00:00

sexta-feira 19:00 - 00:00

sábado 13:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

domingo - Fechado

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)

**1/7** Polvo grelhado: preparado na cozinha aberta *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/7** O bartender Diogo Sevilio *(Divulgação/Divulgação)*

**3/7** Na churrasqueira, são finalizadas a macias costelinha de porco *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/7** Uma das entradas mais atraentes é o tartare de angus *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**5/7** Para o ponto final, vá de bolo com calda toffe de manjericão e mascarpone *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**6/7** A casa pertence aos empresários Victor Collor de Mello e Stefan Weitbrecht *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**7/7** Nem bem abriu as portas, o Cozinha 212 está bombando no mesmo lugar onde não deu certo o Beato *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

A sempre concorrida casa do chef Stefan Weitbrecht e do fotógrafo Victor Collor ganhou um concorrente de peso e aberto por eles mesmos na mesma rua e a pouco metros da hoje casa mãe. É o Atlântico 212, dedicado aos pescados e um dos finalistas a bar revelação. No Cozinha 212, a vieira fria ao azeite de limão e dill (R$ 64,00) é uma boa introdução para as sugestões que se beneficiam dos efeitos da grelha, caso da lulinha com morcilla, coentro e limão (R$ 78,00), que ficaria muito melhor com um tico a mais de sal. O peito de pato com beterraba queimada e raizforte (R$ 116,00) chega em bifões malpassados. Com sorbet da estação, a torta caprese (R$ 36,00) arremata.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Cozinha 212

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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