Cow Me Burger

Resenha por Larissa Zapata

A hamburgueria serve sanduíches, há pouco mais de um ano, em mesas distribuídas na varanda e no salão. Um delicioso cheirinho da preparação das carnes vindo da cozinha, localizada ao fundo, espalha-se pelo ambiente. A batata frita cow me fries (R$ 25,36) chega crocante e sequinha e vale tanto de entrada como de acompanhamento. Pedida à parte, a maionese de mostarda (R$ 4,00) é artesanal e saborosa. Da lista de hambúrgueres, o cow me empanadinho (R$ 60,73) vem com 160 gramas do blend de wagyu ao ponto, queijo colby empanado, tomate amassadinho, bacon e maionese artesanal no pão macio. O cow me cheese salada (R$ 44,90), de linha clássica, reúne 160 gramas de carne ao ponto, maionese verde da casa, molho secreto de tomate e mix de queijos colby e prato no pão da casa.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.