Confeitaria Christina

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Embora o público dos dias de hoje se mostre bastante eclético, o idioma mais falado no salão talvez seja o alemão. A concentração de imigrantes justifica-se: a especialidade da casa são os doces típicos da Áustria. Quem deixou a Europa para trás encontra ali o gostinho de sua terra natal na torta assada de ricota e uva-passa (R$ 8,20), no strudel de maçã (R$ 7,85) e na sachertorte (também R$ 7,85), um bolo de chocolate com geleia de damasco cuja receita original teria sido criada no Hotel Sacher, em Viena. Mas nem só de sabores internacionais vive a doceria quarentona. Há também uma linha de guloseimas triviais como brigadeiro (R$ 85,70 o quilo), tortinha de morango (R$ 8,20) e bomba de creme (R$ 7,85). O café Treviolo custa R$ 3,60. 

Preços checados em 25 de fevereiro de 2015.