Clementina

Resenha por Saulo Yassuda

Conhecedores e nem tão conhecedores assim de vinho se mesclam na casa, que leva o nome da cadela de um dos sócios. Curiosamente, o espaço está montado num pátio abaixo do nível da calçada e ganhou mais um salão em cima, além de um parklet. Casais e pequenos grupos compartilham 100 opções de vinho. A carta apresenta uma boa distribuição de rótulos por estilos. Aparecem sugestões como o branco francês — LGI Wines Beau Charmois 2022 (R$ 269,00 a garrafa), 100% chardonnay. Entre os comes, há pizzetas como a siracusa (R$ 76,00), com cobertura de polvo, lulinha, tomatinho assado, aïoli, limão-siciliano, bottarga, ciboulette e manjericão. O serviço é um ponto a ser melhorado.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.