Restaurantes

Chou

Name: Chou
Address: Rua Mateus Grou, 345, São Paulo, SP, 05415-050, BR
Telephone: (11) 30836998

(Desde 2008)

Abóbora com coalhada e folhas de coentro: sugestão do menu (Clayton Vieira/Elo/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua Mateus Grou, 345 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30836998

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 19:00 - 23:30

quarta-feira 19:00 - 23:30

quinta-feira 19:00 - 23:30

sexta-feira 19:00 - 00:00

sábado 13:00 - 16:00 - 19:30 - 00:00

domingo 13:00 - 16:00

Faixa de preço: De R$280,00 a R$493,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (44), Levar vinhos (permite) (R$ 95,00)

**1/9** Lulinhas na chapa sobre o carvão ao molho de aïoli *(Gui Galembeck/Divulgação)*

**2/9** Lagostins grelhados no molho de manteiga: do Chou *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**3/9** Anéis e perninhas de lula na chapa, servidos com molho aïoli *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**4/9** Tagliatelle cremoso: com bacon e raspas de limão *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**5/9** Cubos de frango: com molho de amendoim e coentro *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**6/9** Arroz-doce: cozido no leite com laranja e baunilha e uma colherada de doce de leite *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**7/9** Bisteca suína com manteiga e limão *(Ricardo Dangelo/Divulgação)*

**8/9** O antigo quintal: lugares disputados pela clientela fiel *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**9/9** Quintal do variado Chou: o melhor lugar para provar os pratos da chef e proprietária Gabriela Barretto *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Os lugares no quintal coberto, mesmo nos dias frios, continuam os mais disputados no restaurante de Gabriela Barretto. Uma das delícias é a cremosa polenta de milho moído na pedra, de sabor intenso do vegetal, com ricota e tapenade (R$ 36,00). O ojo de bife maturado e grelhado na brasa com chimichurri (R$ 134,00) pode ter a boa companhia de folhas e ervas ao molho de limão em conserva com melaço (R$ 25,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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Resenha por Arnaldo Lorençato

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