Chocolat du Jour – Cerqueira César

(Desde 1987)

Tipos de Comidinhas: Chocolates

VejaSP:

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1421 - Pateo Jardins - Cerqueira César - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31682720

Site: chocolatdujour.com.br

Horário:

segunda-feira 10:00 - 20:00

terça-feira 10:00 - 20:00

quarta-feira 10:00 - 20:00

quinta-feira 10:00 - 20:00

sexta-feira 10:00 - 20:00

sábado 10:00 - 20:00

domingo 10:00 - 18:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (25)

Resenha por Cintia Oliveira e Saulo Yassuda

Campeã por doze vezes do COMER & BEBER, a rede dedicada aos chocolates finos de Claudia Landmann se mantém no patamar de uma das mais notáveis da cidade. O cacau de cultivo sustentável, que vem das fazendas próprias da marca no sul da Bahia, é transformado em bombons e tabletes de qualidade excepcional, como o de chocolate bean to bar 53% com matéria-prima de Pratigi (BA) (R$ 33,00, 80 gramas). De aparência brilhante e sabor frutado, derrete na boca. Chama a atenção na vitrine a caixa de trufas (R$ 74,00, seis unidades), que reúne sabores como o croquant, de ganache meio amarga envolvida por uma casquinha ao leite e crocante de amêndoa, e o champanhe, com recheio sedoso de chocolate branco de agradável toque alcoólico e crosta ao leite passada no açúcar.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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