Champanharia Natalício

Resenha por Saulo Yassuda

Vizinha do bombado Paris 6, a Champanharia Natalício é uma franquia de um wine bar de Porto Alegre dedicado à Miolo, uma das maiores vinícolas do país. A carta, de oitenta rótulos, traz tintos, brancos e rosés, mas esforça-se em evidenciar os vinte espumantes, como o Millésime Brut 2012 (R$ 159,00) e o Cuvée Tradition Brut (R$ 89,00), feito no método de champanhe com uvas chardonnay e pinot noir. Esse último é um dos poucos servidos em taça, a R$ 20,00. Exceção de fora, o champanhe Perrier Jouet Grand Brut custa R$ 419,00 a garrafa. No assunto comida, a casa patina. O trio de camarões ao molho de curry e manga é bem sem graça. Engane o estômago com a trouxa de presunto cru, cream cheese, amêndoa e mel (R$ 19,90).

Preços checados em 20 de dezembro de 2016.

• Espumantes
• loja
• Vinhos