Cervejaria Central – Barra Funda

Resenha por Saulo Yassuda

Se a ideia for um clima mais de festinha, a melhor escolha é a unidade da Barra Funda – a da Vila Buarque tem um ambiente mais intimista, com investimento na cozinha. Apesar das diferenças de espírito, as duas casas apostam nos bons chopes da marca, sempre presentes no balcão. As torneiras costumam servir uma dezena de opções em copos, indo dos mais costumeiros aos mais curiosos, como o Aconchego Sour (R$ 22,00, 330 mililitros), azedinho e com caju na fórmula. A unidade da Vila Buarque, que agora se chama Krozta Central, traz ainda cardápio assinado pelo chef Thiago Maeda, com itens que vieram do extinto bar Krozta, que funcionava na vizinhança.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.