Cascasse Il Mondo

Resenha por Saulo Yassuda

Este é o melhor lugar para tomar drinques em Perdizes. Vizinhos fervorosos por coquetéis aparecem em casal, pequenos grupos ou sozinhos para ocupar a calçada ou o agradável salão com janelinhas, balcão e mesas. Repare nas prateleiras com uma boa variedade de destilados, como rye e mezcal e diferentes marcas de gim e uísque, um alento em tempos de bares com cada vez menos variedade de marcas. Uma equipe afinada de bartenders cuida do bar e do serviço. O makers rose (R$ 48,00), de bourbon, vermute seco com infusão de flores e cítricos e licor de flor de sabugueiro, é uma boa pedida alcoólica e floral. Para uma percepção mais tranquila de álcool, o cabrón da peste (R$ 48) junta tequila, xarope de cajuína e borbulhante de caju com borda de sal no copo. Da cozinha, podem ser “chamados” petiscos como o faláfel de feijão-fradinho bem verde de ervas (R$ 36,00). Às quartas e quintas, há apresentações de vertentes do jazz e afins ao vivo (couvert artístico a partir de R$ 25,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.