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Reformou o salão e passou a abrir na hora do almoço, mas as pizzas seguem firmes no jantar. À noite, os discos lembram muito os da Primo Basílico e da Bráz, das quais a Carcamano é uma aparentada distante. A cobertura crescione (R$ 69,90) combina carpaccio, miniagrião, molho de azeite e mostarda, alcaparra e lascas grossas de parmesão. Na saborosa fritz (R$ 68,90), entram presunto defumado, catupiry e mussarela. Durante a semana, há menu executivo por R$ 49,00, inclui pratos como a costelinha de porco acompanhada de risoto de parmesão.
Preços checados em 23 de setembro de 2015.
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