Bares

Canaille

Name: Canaille
Address: Rua Cristiano Viana, 390, São Paulo, SP, 05411-000, BR
Telephone: (11) 38983102

(Desde 2015)

Canaille: O wine bar propõe o kit de mexilhão escabeche e uma garrafa de vinho por R$ 99,00 (Canaille/Divulgação)

Tipos de Bares: Vinhos

VejaSP:

Endereço: Rua Cristiano Viana, 390 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38983102

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:30 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 18:00 - 00:00

sábado 12:00 - 17:00 - 18:30 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (72), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)

**1/14** Nos fundos da casa, há um agradável jardim com árvores *(Mario Rodrigues)*

**2/14** Crocantes: croquetes de queijo brie *(Mario Rodrigues)*

**3/14** Batata rústica: gomos cozidos e fritos *(Mario Rodrigues)*

**4/14** Risoto de cogumelos: Servido na xícara *(Mario Rodrigues)*

**5/14** Steak Tartare: com pão e salada, é preparada com alcatra *(Mario Rodrigues)*

**6/14** Encher o copo: tinto Routhier & Darricarrère ReD 2011 *(Mario Rodrigues)*

**7/14** Clima informal: público descolado *(Mario Rodrigues)*

**8/14** Para acompanhar as taças: croqueta cremosa de queijo brie *(Mario Rodrigues)*

**9/14** Vol-au-vent de cogumelos *(Mario Rodrigues)*

**10/14** Os rótulos são selecionados pela sommelière Marina Bertolucci *(Mario Rodrigues)*

**11/14** O ambiente é despretensioso, mas sem perder o charme *(Mario Rodrigues)*

**13/14** A carta possui mais de 50 rótulos de vinhos *(Mario Rodrigues)*

**14/14** O clássico cosmopolitan *(Mario Rodrigues)*

Resenha por Saulo Yassuda

A agradável varanda na frente do sobrado acaba atraindo boa parte dos grupinhos e casais que vão atrás de uma taça ou um petisco francês, mas há um quintalzão na parte de trás. Na carta, a maioria das 95 garrafas fica na casa dos cento e poucos reais, ainda que haja algumas opções mais caras e mais baratas. O Terres Cortal Rosé 2021 (R$ 107,00 a garrafa, R$ 38,00 a jarrinha de 250 mililitros e R$ 22,00 a taça) entrega o que se espera de um rosado: frescor. A salada niçoise (R$ 45,00) junta fatias de atum selado, vagem, ovo cozido de gema macia, tomate e folhas e pode trazer a batata salteada gelada. Dica: durante a happy hour, ou seja, de terça a sexta entre 18h e 20h, as taças têm 25% de desconto.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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Resenha por Saulo Yassuda

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