Cakess
![Cakess banoffee no copo](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8736.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1000&h=720&crop=1)
Tipos de Comidinhas: Docerias
Endereço: Avenida Angélica, 2285 - Consolação - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 991325327
segunda-feira 12:30 - 19:00
terça-feira 12:30 - 19:00
quarta-feira 12:30 - 19:00
quinta-feira 12:30 - 19:00
sexta-feira 12:30 - 19:00
sábado 12:30 - 19:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)
![Ambiente charmoso: na Avenida Angélica Ambiente charmoso: na Avenida Angélica](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/01/IMG_4018.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=460&w=636)
![Banoffee: torta ganha versão no copo Banoffee: torta ganha versão no copo](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8736.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=613&w=636)
![Bolo de ganache: sete camadas de recheio Bolo de ganache: sete camadas de recheio](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/01/IMG_8750.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=490&w=636)
Resenha por Gabriela Del'Moro
Em meio a prédios comerciais e restaurantes por quilo na movimentada Avenida Angélica, um lance de escada nos conduz à charmosa e tranquila Cakess. A doceria é tocada pelo casal de advogados Leandro e Gabriela Tripi, que, após passar cinco anos vendendo bolos, ovos de páscoa e docinhos só por encomenda, decidiu que era hora de ter o próprio endereço. Em janeiro do ano passado, a dupla inaugurou o espaço de dois pisos com poltronas coloridas, plantas na parede e até balanços. Logo na entrada, vê-se uma vitrine repleta de bolos altos e de recheios fartos. Um deles é o fofinho de chocolate (R$ 15,00 a fatia), entremeado de sete camadas de ganache meio amargo, que também vai na superfície. Se o cliente quiser, a pedida passa 25 segundos no micro-ondas e chega quentinha. O bolo surpresa de uva (R$ 18,00 a fatia) leva brigadeiro branco com uva thompson no meio do pão de ló e cobertura de raspas e ganache de chocolate branco, que multiplicam as doses de açúcar. Receita da moda, a banoffee, uma torta de banana aqui com brigadeiro de doce de leite e chantili, ganha uma versão no copo para comer de colher (R$ 21,00). O expresso (R$ 5,80, da marca santista Tereziano) pode finalizar a jornada açucarada.
Informações checadas em janeiro de 2020.