C-Cultura Caseira

(Desde 2014)

Tipos de Restaurantes: Brasileiros

VejaSP:

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 13301 - Grand Hyatt São Paulo - Brooklin Novo - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 28383203

Site: http://saopaulo.grand.hyatt.com/en/hotel/home.html

Horário:

segunda-feira 12:00 - Último cliente

terça-feira 12:00 - Último cliente

quarta-feira 12:00 - Último cliente

quinta-feira 12:00 - Último cliente

sexta-feira 12:00 - Último cliente

sábado 12:00 - Último cliente

domingo 12:00 - Último cliente

Faixa de preço: De R$71.00 a R$105.00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet (R$ 20.00) (1), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (130), Comida (couvert) (R$ 0.00), Levar vinhos (permite) (R$ 0.00)(1)R$ 15,00 até 17h; R$ 20,00 nos demais horários

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

No espaço do extinto variado Grand Caffè, no lobby do hotel Grand Hyatt, funciona agora este restaurante de cozinha brasileira. Nota-se, porém, certa inconstância em pedidas como o cuscuz paulista (R$ 39,00), feito com os ingredientes “desconstruídos” (separados, não na forma de um bolo) e coberto por um camarão meio cru. No caso do palmito pupunha com legumes, as rodelas de polvo chegam à mesa no ponto exato — pena que em quantidade muito reduzida. Para o prato principal, três boas opções são a moqueca (R$ 70,00) e o arroz de carreteiro feito de carne de pato e rodelas de linguiça espanhola (R$ 50,00). No almoço durante a semana, a casa monta um farto bufê por R$ 82,00.

 

Preços checados em 8 de abril de 2015.

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