Comidinhas

Buoníssimo

(Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Pizza de balcão

VejaSP:

Endereço: Rua Simão Álvares, 31 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30320040

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 16:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 18:00 - 23:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (44)

<span>A pizza levíssima: coberta por ingredientes como o presunto de Parma e o queijo stracciatella</span> — **1/3** A pizza levíssima: coberta por ingredientes como o presunto de Parma e o queijo stracciatella *(Wellington Nemeth/Divulgação)*

**2/3** Calzones em tamanhos míni: queijo com goiabada, maçã com canela e chocolate meio amargo com frutas como morango *(Divulgação/Divulgação)*

Panino de mortadela: <span>sanduíche de pão preparado com azeite</span> — **3/3** Panino de mortadela: sanduíche de pão preparado com azeite *(Wellington Nemeth/Divulgação)*

Resenha por Gabrielli Menezes

Um italiano comanda a casa e apresenta seu país de origem a Pinheiros em forma de pedidas individuais. Bem hidratada e levíssima, a massa fermenta por 48 horas antes de receber molho de tomate e uma variedade de coberturas. Exemplo é a combinação de fatias fininhas de presunto de Parma cortadas na hora e queijos stracciatella e mussarela (R$ 42,00). Uma seção do menu cabe aos sanduíches. No pão de azeite vão mortadela e stracciatella (R$ 27,00) ou outros ingredientes italianos. Para ficar ainda mais típica, a comilança pode acompanhar um aperol spritz (R$ 25,00) ou o limoncello de produção própria (R$ 9,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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Resenha por Gabrielli Menezes

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