Buddies Burger & Beer – Itaim

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Sim, seu primeiro nome é igualzinho ao do pub que funcionava ali mesmo no Itaim. Mas agora a proposta do endereço reformulado, que já ganhou uma filial em Higienópolis, é ser uma hamburgueria. As cervejas, a exemplo das belgas Hoegaarden e Leffe Blond (R$ 14,00 cada uma), continuam no cardápio, ao lado de lanches. Na maior pedida da casa, apelidada de empire state (R$ 35,00), dois hambúrgueres de 130 gramas ganham a cobertura de queijo mussarela, molho barbecue feito com cerveja malzbier, largos anéis de cebola empanada, salada, picles e bacon. Para uma entrada diferente e gostosa, vá de crocantes palitos de abobrinha empanada para mergulhar no molho de cebola caramelada (R$ 18,00). 

Preços checados em 13 de agosto de 2014.