Bráz Elettrica – Consolação
Tipos de Comidinhas: Pizza de balcão, Salgados
Endereço: Rua Antônio Carlos, 328 - Consolação - São Paulo - SP
Telefone: (11) 31713947
segunda-feira 18:00 - 22:00
terça-feira 18:00 - 22:00
quarta-feira 18:00 - 22:00
quinta-feira 18:00 - 22:00
sexta-feira 18:00 - 22:00
sábado 18:00 - 22:00
domingo 18:00 - 22:00
Resenha por Gabriela Del' Moro
O visual de pegada industrial, com paredes descascadas e grafitadas, estruturas de iluminação aparentes, lâmpadas coloridas e fornos elétricos, compõe o ambiente das unidades da rede, que vem ajudando a espalhar o conceito de pizza individual de longa fermentação pela capital. No menu, que costuma abrigar com frequência novas coberturas, foi admitida em 2020 a supreme (peperoni, muçarela, cogumelo fatiado, cebola-roxa e picles de jalapeño; R$ 33,00). Sobre a massa de farinha integral, casam bem muçarela de búfala, rúcula com azeite de limão e queijo parmesão ralado (R$ 33,00). O tiramisu (R$ 11,50) é preparado na pizzaria-mãe, a Bráz, e fica em potinhos de plástico, que o próprio cliente retira de uma geladeira.
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
O visual de pegada industrial, com paredes descascadas e grafitadas, estruturas de iluminação aparentes, lâmpadas coloridas e fornos elétricos, compõe o ambiente das unidades da rede, que vem ajudando a espalhar o conceito de pizza individual de longa fermentação pela capital. No menu, que costuma abrigar com frequência novas coberturas, foi admitida em 2020 a supreme (peperoni, muçarela, cogumelo fatiado, cebola-roxa e picles de jalapeño; R$ 33,00). Sobre a massa de farinha integral, casam bem muçarela de búfala, rúcula com azeite de limão e queijo parmesão ralado (R$ 33,00). O tiramisu (R$ 11,50) é preparado na pizzaria-mãe, a Bráz, e fica em potinhos de plástico, que o próprio cliente retira de uma geladeira.
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
