Bosco

Tipos de Restaurantes: Cantina / Trattoria, Italianos, Menu executivo

VejaSP:

Endereço: Rua João Moura, 976 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 934229554

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$1,00 a R$182,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (72), Levar vinhos (permite) (R$ 70,00)

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Resenha por Arnaldo Lorençato

Sucessor do antigo Buttina, o Bosco tem atraído uma grande quantidade de público, em particular para o salão dos fundos, o antigo quintal desse sobradinho de Pinheiros. A polenta cremosa, com cogumelos e gema caipira (R$ 58,00), fica devendo um item que não apareceu na visita realizada: a bottarga ou ovas de tainha curada. Continua muito boa a massa de pizza feita na casa e que pode receber coberturas como a carbonara (muçarela, ovo de gema mole, bacon, raspas de limão-siciliano e pimenta-preta; R$ 65,00). Pule o agnolotti de carne de porco defumada (R$ 75,00) que lembra um tender bem enjoativo para se concentrar na caprichada e gigantona milanesa de filé-mignon com que stracciatella e molho de tomate rústico (R$ 95,00). A torta de ricota vem com compota de laranja kinkan (R$ 34,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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