Bomm Bar

Resenha por Luiz Henrique Ligabue e Marcelo Cobra

Clássico barzão de esquina. Todo aberto, espalha suas mesinhas pela calçada e pelo amplo salão. Cartazes de propaganda no estilo old fashion decoram as paredes e fazem companhia para os neons nas colunas cobertas por espelhos. Duas enormes chopeiras moram ao lado da câmara para gelar copos e barris destacam a vocação local: servir rodadas de chope Brahma (R$ 6,50) tirado com carinho. Garçons de colete ficam espertos à movimentação dos copos e estão prontos para repô-los à medida que o líquido começa a baixar. Um balcão de petiscos com queijos, frios e conservas faz companhia para porções que saem prontamente da cozinha. O rabo quente (R$ 34,00), croquete de rabada com agrião em massa de batata, chega fumegante e faz sucesso.

Preços checados em setembro/outubro de 2013.