Bistrot du Quartier

(Desde 2023)

Tipos de Restaurantes: Franceses

VejaSP:

Endereço: Rua Professor Tamandaré Toledo, 25 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30714228

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 00:00

domingo 12:00 - 18:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (R$ 160,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Aos poucos a cidade vai vendo se multiplicar o número de bistrôs. Um dos melhores é essa casa com a assinatura do chef Claude Troisgros dentro do complexo Le Quartier. O cardápio estampa clássicos sempre com uma pitada de mudança do cozinheiro franco-carioca. O steak tartare (R$ 68,00) traz cubos de carne cortados na faca com salada e fritas. Na versão do camarão à provençal (R$ 108,00), entra também linguiça espanhola. Na companhia de lentilha, a canela de porco (R$ 104,00) macia tem aroma de canela e molho de laranja. Sem glúten nem lactose, uma boa sobremesa: torta de noz-pecã aromatizada com puxuri (R$ 44,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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