Bira Café Bar

Resenha por Fábio Galib e Saulo Yassuda

De dia, o minúsculo cantinho de Fabio Okamoto tem jeitão de cafeteria. Ao cair da tarde, o endereço ganha ares de boteco japonês e serve petiscos saborosos, como a costelinha de porco ao missô (R$ 28,00) e o crocante bolinho de arroz japonês frito com algas e cogumelo shiitake (R$ 13,00, cinco unidades), que deve ser mergulhado no molho de shoyu e pimenta. Entre os drinques, o shissô lemon lembra o mojito. Leva saquê, limão, água com gás mais xarope e folhas da erva oriental apelidada de manjericão japonês (R$ 18,00).

Preços checados em setembro de 2017.

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