Bere Bene

Resenha por Saulo Yassuda

Bere Bene é o nome do novo bar temporário do Jardim Paulista, que funciona só até o dia 29 de setembro de 2017. Montado pela Campari, abre de quinta a domingo e se dedica a drinques feitos com os produtos da marca. Cada um dos coquetéis custa R$ 32,00 e dá direito a um petisquinho diferente. Feito com o aperitivo Averna, o averna espresso leva café, baunilha e bitter de chocolate e vem junto de um trio de minibruschettas. Clássico com Campari, o negroni chega à mesa com uma pequena porção de queijos grana padano, gorgonzola e pecorino.