Bar do Celso

Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

As mesas de madeira do salão são iguais. Exceto uma, um pouco maior e repleta de frutas, de garrafas de vodca, de cachaça, de saquê… e de outros apetrechos necessários para inventar moda a partir da clássica caipirinha de limão (R$ 18,00), que é feita ali mesmo. Enquanto beberica os drinques ouvindo samba — o dono, Celso Ricardo, é ex-pagodeiro —, o público pe-de saborosos espetinhos na brasa. Entre as opções, há queijo de coalho e asinha de frango (R$ 8,40 cada um). Farofa e vinagrete acompanham.

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.