Banqueta
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Tipos de Bares: Drinques
Endereço: Avenida Cotovia, 619 - Moema - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 41754606
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 01:00
sábado 18:00 - 01:00
domingo 17:00 - 22:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70 lugares)
![Banqueta: bancos altos de metal dispostos no ambiente Banqueta: bancos altos de metal dispostos no ambiente](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/07/ambientes-com-pessoas-e-fachada_01.jpg?quality=70&strip=info&w=919&w=636)
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Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes
Não é por acaso que este bar de drinques é ponto de encontro de moradores de Moema. Afinal, a região tem escassez de estabelecimentos do gênero. Embora o balcão não seja comandado por nomes conhecidos do mundo da coquetelaria, saem dali ideias interessantes e bem executadas. Servido em taça de martíni, o joelho de abelha (R$ 25,00) é como uma pinga com mel e limão caprichada, já que combina cachaça artesanal, mel de abelha jataí e limão-siciliano. O clássico ny sour (R$ 37,00), que leva uísque, limão, xarope de açúcar e vinho, ganha, no endereço, espuma de aquafaba (líquido extraído do grão-de-bico). Quando a fome bater, peça o bolinho de mandioca com pancetta (R$ 34,00, seis unidades), que vai com ketchup de goiaba.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.