Aoyama – Pinheiros

(Desde 1997)

Tipos de Restaurantes: Japoneses

VejaSP:

Endereço: Rua dos Morás, 40 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30322121

Site: http://www.restauranteaoyama.com.br/

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:45 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:45 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:45 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:45 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:45 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:00

Faixa de preço: De R$111,00 a R$165,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (162), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

A rede faz um baita sucesso na cidade, com sete unidades. Já figurou entre os melhores rodízios de comida japonesa, mas neste ano se mostrou bem irregular. Pelo preço de R$ 94,90 (ou R$ 65,90 pela versão reduzida no almoço da semana), come-se à vontade. Uma série de aperitivos à base de peixe cru é depositada à mesa logo na chegada. Dá para ficar com o tartare de salmão ao molho de boa acidez, mas é duro encarar as fatias de salmão cru, amargo pelo excesso de raspa de limão e enjoativo pelo azeite trufado. Com arroz beeem adocicado, os sushis não se saem muito bem. Melhor ficar em frituras como a trouxinha de abóbora com camarão e o rissole de queijo e cogumelo. Pontos positivos, o temaki de atum picante é envolto em alga crocante e a anchova grelhada vem úmida e saborosa.

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

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