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Campeã da categoria no ano passado, a trattoria do casal Milton Freitas e Alessandro Tagliari perdeu o chef Antonio Maiolica, que deu baixa em março. Depois de uma substituição transitória, a cozinha está agora sob a supervisão do chef Filipe Leite. No cardápio resumido aprovado por ele, surgem clássicos como o tortellini recheado de presunto curado, mortadela e lombo de porco ao creme de queijo parmesão (R$ 68,00) e o ossobuco à milanese (R$ 82,00), ou seja, de longo cozimento, servido com risoto de açafrão. Para a sobremesa, reserve o biscoito de avelã feito na casa recheado de brigadeiro de chocolate amargo belga com avelãs carameladas (R$ 32,00).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.