Ama.zo – Cozinha Peruana
Tipos de Restaurantes: Peruanos
Endereço: Rua Guaianases, 1149 - Casa de Don’Anna - Campos Elíseos - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 995604321
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:30
quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00
quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00
sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00
sábado 12:00 - 18:00 - 19:00 - 22:00
domingo 12:00 - 18:00
Faixa de preço: De R$1,00 a R$182,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (150), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Embora tenha uma concorrida unidade em Higienópolis, vale a pena ir ao endereço do Centro, com mesas num antigo pátio com jabuticabeiras. Do cardápio do chef peruano Enrique Paredes, pince as tortitas de choclo (R$ 45,00, quatro unidades), bolachas de milho crocantes com tartare acevichado de peixe. Do mar para a terra, de prato principal vai bem o ossobuco de porco no molho de adobo arequipeño com toques asiáticos e mil-folhas de mandioquinha (R$ 110,00). A crema volteada é um pudim de leite em mel de cacau, creme inglês de cupuaçu, crocante de castanhas e sorvete de jabuticaba (R$ 49,00).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
