Restaurantes

Ama.zo – Cozinha Peruana Campos Elíseos

Name: Ama.zo – Cozinha Peruana Campos Elíseos
Address: Rua Guaianases, 1149 - Casa de Don’Anna, São Paulo, SP, 01204-001, BR
Telephone: (11) 995604321

(Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Peruanos

VejaSP:

Endereço: Rua Guaianases, 1149 - Casa de Don’Anna - Campos Elíseos - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 995604321

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:30

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 22:00

domingo 12:00 - 16:30

Faixa de preço: De R$1,00 a R$192,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (180), Levar vinhos (permite) (R$ 110,00)

**1/4** Arroz norteño: com frutos do mar e gema de ovo *(Ricardo D'Angelo/Veja SP)*

**2/4** Chicharón de lula: anéis crocantes e apimentados com fritas *(Ricardo D'Angelo/Veja SP)*

**3/4** Suspiro limeño: versão desconstruída com doce de leite *(Ricardo D'Angelo/Veja SP)*

**4/4** Pátio aberto: restaurante no centro *(Ricardo D'Angelo/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

São duas unidades, uma no centro, a mais charmosa, e a outra no shopping. Responsável pelo cardápio, o chef peruano Enrique Paredes mantém equipes afinadas na preparação de sugestões como as conchas tucupi (R$ 125,00, quatro unidades), preparadas com vieira na chapa em sal de alho, purê de abóbora e um ótimo molho de mel de tucupi preto e rapadura, e a ostra fresca ao molho ponzu nikkei com físalis e ovas de massagô preto (R$ 92,00, duas unidades). O ceviche da casa é feito com peixe marinado em molho de pimenta amarela e cozido na churrasqueira.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.