Adega Santiago

(Desde 2006)

Tipos de Bares: Bar-restaurante

VejaSP:

Endereço: Rua Sampaio Vidal, 1072 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30815211

Site: adegasantiago.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (130), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

Resenha por Saulo Yassuda

O misto de bar e restaurante propõe a culinária ibérica, sobretudo lusa, em suas unidades, de apelo rústico chique na decoração. Servido em uma panela, o tradicional caldo verde ganha alguns grãos de feijão-branco (R$ 44,00). O bacalhau ao forno (R$ 190,00) chega ao lado de arroz de brócolis, batata ao murro e cebola caramelada. A croqueta de jamón e verdura (R$ 63,00, seis unidades) às vezes pode chegar massuda, sem a cremosidade costumeira. Para beber, as atenções se voltam à lista de 140 vinhos e ao chope da Tarantino (R$ 20,00 o IPA de 300 mililitros). A unidade do Shops Jardins, que ganha um “Asador” no nome, valoriza as opções preparadas em um forno espanhol.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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