Acarajé da Dona Inês (estabelecimento mudou de nome para Acarajé da Inês)

Tipos de Restaurantes: Brasileiros
VejaSP
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Endereço: Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1144 - Vila Medeiros - São Paulo - SP ver no mapa
Horário:

    Comer e beber

    • 2012 - Participante

      Restaurantes brasileiros Comer & Beber .

      Vizinho do concorridíssimo Mocotó, beneficia-se dos clientes que não querem encarar a longa fila de espera do fim de semana. Muitos deles migram para essa casa especializada em cozinha baiana. Atração principal, o acarajé é feito na hora por uma moça vestida de baiana. Depois de frito em azeite de dendê, o bolinho ganha recheio de vatapá, camarão seco e vinagrete. Uma pimentinha malvada dá mais sabor ao acepipe. Dos pratos principais, a mariscada combina peixe, mexilhão, lula e camarão pequeno na companhia de arroz e pirão. A quiabada, feita com o ingrediente fresco e tenro, não economiza em baba misturada a carne bovina. Para acompanhar, cervejas como a Original.

      Veja SP

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