Comidinhas

A Portinha

(Desde 2022)

Fatia triangular de uma torta com camada de massa por baixo e de chocolate por cima. — Chocolatuda: torta com ganache meio amargo e caramelo crocante de mel (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Docerias

VejaSP:

Endereço: Rua Melo Peixoto, 105 - Tatuapé - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 965954399

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 10:30 - 18:30

quinta-feira 10:30 - 18:30

sexta-feira 10:30 - 18:30

sábado 10:30 - 15:30

domingo 09:00 - 14:00

**1/3** A chef: Lauany Carreiro *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**2/3** A Portinha: a fachada *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**3/3** Chocolatuda: Torta com ganache meio amargo e caramelo crocante de mel *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

Resenha por Larissa Zapata

Neste misto de padaria e doceria, é possível apreciar quitutes elaborados por Lauany Carreiro. A cozinheira iniciou o negócio na pandemia, quando começou a produzir, sob encomenda, a chocolatuda (R$ 22,00 a fatia). É uma torta coberta por uma densa ganache de chocolate meio amargo, massa de biscoito e recheio de honeycomb, um caramelo crocante de mel misturado a amendoim — vem ainda com um toque de for de sal. Do cardápio salgado, é possível encontrar, vez ou outra, o enroladinho de creme de milho com queijos (R$ 16,00), um pão macio com cubinhos de bacon.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

A Portinha

VejaSP:

Resenha por Larissa Zapata

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