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A Padeira

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por gabriellimenezes
Atualizado em 4 set 2024, 13h47 - Publicado em 29 set 2023, 00h00
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  • Baguete tradicional: feita com fermentação natural (Tatiana Abreu/Divulgação)

    Tipos de Comidinhas: Padarias

    VejaSP:

    Endereço: Rua Isabel de Castela, 426 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

    Telefone: (11) 975873721

    Horário:

    segunda-feira - Fechado

    terça-feira - Fechado

    quarta-feira 13:00 - 16:30

    quinta-feira 13:00 - 16:30

    sexta-feira 13:00 - 16:30

    sábado 09:00 - 12:00

    domingo - Fechado

    A pequena padaria, na Vila Madalena, oferece diversos pães de fermentação natural de estilo mais rústico. Mistura farinhas branca e integral, a versão de uva-passa e castanha (R$ 54,00) tem boa distribuição dos ingredientes em sua massa. A baguete (R$ 19,00), macia por dentro, tem boa acidez e casquinha firme. Entre os folhados, o croissant (R$ 14,00) é douradinho, crocante, mas pouco amanteigado. Se estiver disponível, prove o minichallah (R$ 7,00), pão judaico que lembra uma bisnaguinha de tão fofo.

    Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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