Restaurantes

A bela Sintra

Name: A bela Sintra
Address: Rua Bela Cintra, 2325, São Paulo, SP, 01415-002, BR
Telephone: (11) 38910740

(Desde 2004)

Tipos de Restaurantes: Portugueses

VejaSP:

Endereço: Rua Bela Cintra, 2325 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38910740 / (11) 38911090

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:00

sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 22:00

domingo 12:00 - 22:00

Faixa de preço: A partir de R$366,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (40), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

**1/14** Bacalhau: uma das especialidades do melhor restaurante português de São Paulo pelo guia COMER & BEBER 2018 *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**2/14** O melhor português: os pratos, como o picadinho do mar, passam pelas mãos da chef Patrícia Sampaio, e conquistam o primeiro lugar da categoria em Veja COMER & BEBER *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**3/14** Picadinho do mar: uma das novas receitas *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/14** A chef Patrícia Sampaio: novidades no cardápio *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**5/14** Bacalhau à lagareiro *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**6/14** Carré de cordeiro com molho de ameixa e batata gratinada *(Divulgação/Veja SP)*

**7/14** Versão em postas com batata, brócolis, azeitona e tomate *(Mauro Holanda/Veja SP)*

**8/14** A bela Sintra: bacalhau à lagareira *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**9/14** A bela Sintra: arroz de polvo *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**10/14** Mil-folhas com tomate e cogumelo shiitake *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**11/14** Bacalhau como se faz na fazenda *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**12/14** Bacalhau a gosto da mia, com batata, azeitona preta e ovo cozido, do A Bela Sintra *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**13/14** O salão: a entrada de luz natural ajuda a compor a elegante ambientação *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**14/14** Sobremesa do português A bela Sintra: torta de nozes e baba de moça *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

É uma casa luxuosa e com uma cozinha refinada, cujo comando está nas mãos do português Carlos Bettencourt. No cardápio estão clássicos da culinária lusa, executados sob a supervisão da esposa do empresário, a chef Patrícia Sampaio. Uma das receitas, o bacalhau à fernando pessoa (R$ 125,00), de ótima qualidade e cortado como se fosse em bifinho, se ressentiu de sal a mais. De boa companhia de batata bolinha, cebolinha verde e tomate-cereja em metade, azeitona preta e brócolis verdinha, uma guarnição enfeita o prato. Exuberante, o couvert (R$ 29,00 no almoço e R$ 38,99 no jantar) inclui um bolinho de bacalhau que poderia ser mais sequinho e um excelente rissole de camarão, além de uma novidade: queijo francês. Consistente, o rocambole de chocolate vem com baba de moça (R$ 40,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

A bela Sintra

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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Claudia

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