Restaurantes

A bela Sintra

Name: A bela Sintra
Address: Rua Bela Cintra, 2325, São Paulo, SP, 01415-002, BR
Telephone: (11) 38910740

(Desde 2004)

Tipos de Restaurantes: Portugueses

VejaSP:

Endereço: Rua Bela Cintra, 2325 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38910740 / (11) 38911090

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 01:00

sábado 12:00 - 01:00

domingo 12:00 - 23:00

Faixa de preço: A partir de R$301,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (72), Levar vinhos (permite) (R$ 170,00)

**1/14** Bacalhau: uma das especialidades do melhor restaurante português de São Paulo pelo guia COMER & BEBER 2018 *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**2/14** O melhor português: os pratos, como o picadinho do mar, passam pelas mãos da chef Patrícia Sampaio, e conquistam o primeiro lugar da categoria em Veja COMER & BEBER *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**3/14** Picadinho do mar: uma das novas receitas *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/14** A chef Patrícia Sampaio: novidades no cardápio *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**5/14** Bacalhau à lagareiro *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**6/14** Carré de cordeiro com molho de ameixa e batata gratinada *(Divulgação/Veja SP)*

**7/14** Versão em postas com batata, brócolis, azeitona e tomate *(Mauro Holanda/Veja SP)*

**8/14** A bela Sintra: bacalhau à lagareira *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**9/14** A bela Sintra: arroz de polvo *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**10/14** Mil-folhas com tomate e cogumelo shiitake *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**11/14** Bacalhau como se faz na fazenda *(Mario Rodrigues/Veja SP)*

**12/14** Bacalhau a gosto da mia, com batata, azeitona preta e ovo cozido, do A Bela Sintra *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**13/14** O salão: a entrada de luz natural ajuda a compor a elegante ambientação *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**14/14** Sobremesa do português A bela Sintra: torta de nozes e baba de moça *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

São quinze anos de história da casa capitaneada por Carlos Bettencourt e voltada aos clássicos lusos. As receitas são elaboradas sob a supervisão de Patrícia Sampaio, chef e mulher do proprietário. Como sempre, as preparações de bacalhau estão em primeiro plano. Vão dos bolinhos dourados (R$ 46,00, seis unidades) à versão batizada de chiado (posta em crosta de amêndoa com lâminas largas de batata, espinafre, tomate em gomos sem pele nem semente e cebola em fios; R$ 164,00), nome de outra casa de Bettencourt, localizada em Moema. Tentação das tentações, os doces d’ovos valem cada caloria. Além do toucinho do céu (R$ 42,00), prove o rocambole com calda de laranja (R$ 40,00 a fatia).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.