224 Bar

Resenha por Saulo Yassuda

Com ambiente simples, que ocupa parte de uma antiga residência, o 224 Bar é um novo endereço para bebericar drinques. Fica em uma região de Perdizes cada vez mais movimentada de bares e restaurantes. A maioria das criações do bartender Wanderson Sá agradam. O chamado ginger beer? (R$ 28,00), de vodca com infusão de limão-siciliano e suco da fruta, xarope de gengibre e club soda, é bom para gelar a garganta. Adocicado e encorpado, o eva de cuba (R$ 28,00) leva rum com infusão de maçã assada, vermute tinto, Cynar e angostura. Até o fim do mês, quem pedir o coquetel 224 de gim, cranberry, limão-siciliano, flores, cereja e hortelã pagará quanto achar justo, numa interessante ação da casa. Para petiscar, o bolinho de queijo de minas (R$ 26,00) não é ruim de sabor, mas veio oleoso e disforme.

Informações checadas em fevereiro de 2020.