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Restaurantes

1900 – Perdizes

(Desde 1983)

1900 — La regina: em estilo napolitano, é composta de tomate, mussarela de búfala e manjericão e custará R$ 22,50 nesta quarta (1º) (Divulgação/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 777 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 59041345

Horário:

segunda-feira 18:00 - 00:00

terça-feira 18:00 - 00:00

quarta-feira 18:00 - 00:00

quinta-feira 18:00 - 00:00

sexta-feira 18:00 - 00:00

sábado 18:00 - 00:00

domingo 18:00 - 00:00

Informações adicionais: Reservas ((11) 38681900), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (96 lugares), Levar vinhos (permite) (R$ 85,00)

Pizza sensazioni: sabor especial de quarta (3), leva mussarela de búfala, lardo, tomate, cebola frita, dill e azeite — 1/3 Pizza sensazioni: sabor especial de quarta (3), leva mussarela de búfala, lardo, tomate, cebola frita, dill e azeite (Divulgação/Divulgação)

Trent’anni: combinação de shimeji e shiitake refogados, tomate, presunto de Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado — 2/3 Trent’anni: combinação de shimeji e shiitake refogados, tomate, presunto de Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado (Divulgação/Divulgação)

3/3 (Divulgação/Divulgação)

Resenha por Arnaldo Lorençato

A qualidade não costuma ter um padrão de uma casa a outra da rede, o que também se observa na unidade de Perdizes. A chamada pizza in pala pode receber a boa cobertura campania (muçarela de búfala, tomatinho amarelo italiano, aliche, manjericão e azeite; R$ 154,00), aplicada sobre uma massa alta, difícil de desmanchar na boca. A versão arrabbiata (R$ 126,00 a grande) tem massa clássica mais agradável, mas vem com excesso de geleia apimentada de tomates italianos, espalhada sobre a muçarela de búfala com provolone, mais folhas de hortelã que vão ao forno e acabam chamuscadas. Ao todo, são mais nove endereços.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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