Rede paulistana de docerias lança panetone red velvet
A guloseima traz recheio de cream cheese adocicado e cobertura de chocolate branco
A poucos dias de dezembro, não faltam novidades na área dos panetones inusitados. A rede de docerias paulistana Ofner fugiu do clássico com frutinhas cristalizadas e lançou o red velvet (veludo vermelho, em inglês). O sabor do famoso bolo americano anda cada vez mais em alta na cidade. O panetone traz corante vermelho na massa, recheio de cream cheese adocicado e cobertura de chocolate branco.
Além da inspiração estrangeira, a guloseima é feita a partir do processo de fermentação natural. O produto vem em uma embalagem de 1 quilo que custa 93,90 reais.