Procon do Rio encontra coliformes fecais em hambúrguer de famosa rede de fast-food

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Durante uma ação para avaliar a qualidade de hambúrgueres no Rio de Janeiro, o Procon detectou coliformes fecais (bactérias encontradas no intestino de animais de sangue quente, atualmente chamadas de termotolerantes) na carne dos lanches preparados pela rede de fast-food Habib’s, no NorteShopping. As informações são do colunista Ancelmo Gois, do jornal O Globo.

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No mesmo shopping, também foram encontradas irregularidades nos lanches da rede Giraffas. Na ação, foi constatado que a carne dita bovina servida no local continha partes de frango e porco misturadas na receita.