Drink Festival oferece aulas de coquetéis e jantar harmonizado
As duas atividades acontecem no Primeiro Andar, restaurante “secreto” que abre apenas uma vez por semana
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21 nov 2017, 11h45 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h13
Na sexta (24), o evento World Class Drink Festival oferece uma experiência exclusiva que reúne jantar harmonizado e aulas de drinks. As duas atividades acontecem no Primeiro Andar (Rua Monte Aprazível, 240, Vila Nova Conceição), restaurante “secreto” que abre apenas uma vez por semana.
Os participantes podem aprender a fazer drinks clássicos da coquetelaria mundial, além de descobrirem curiosidades sobre a história e produção das bebidas. A aula será liderada por Paulo Figueiredo, embaixador global da Vodka Ketel One, e por Ricardo Barrero, embaixador local do Gin Tanqueray e de Bulleit Whisky Bourbon. Os dois especialistas também dão dicas de harmonização fáceis de fazer em casa.
O jantar completo e harmonizado fica por conta dos chefs Marcel Bernardi, Marcello Maksoud e Juca Duarte, do restaurante Primeiro Andar. Os ingressos custam 250 reais e podem ser adquiridos no site do FoodPass.
Confira o menu da noite:
Entrada
Tanqueray Tonic
Tiradito com leite de tigre de caju, pimenta dedo de moça, cebola, milho frito e pedaços de caju
Prato Principal
Ketel One Blood Mary
Carnitas de porco, vinagrete de banana, aioli de coentro e abacate, brotos, na tortilha frita
Sobremesa
Bulleit Mint Julep
Chocolate branco caramelizado e defumado, mel, capim limão, abacaxi e crumble
Aula de drinks
Ricardo Barrero, competidor do World Class Competition 2015 e conhecedor de coquetelaria, é embaixador nacional de Tanqueray, Bulleit e outros rótulos de destilados. O especialista tem experiência internacional à frente de estabelecimentos como o Bodeguita del Medio, em Sidney, conhecido por ser o bar preferido do escritor Ernest Hemingway.
Paulo Figueiredo é embaixador global da Vodka Ketel One e viaja o mundo ensinando coquetelaria. Tem mais de 15 anos de experiência atrás do balcão em diversos países como Portugal, Inglaterra e Abu Dabi.
Volte para casa com segurança. Aproveite R$ 10,00 de desconto nas corridas com a 99 usando o código #DrinkFestival. Aprecie com moderação. Se beber não dirija.
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