Sorveteria do Itaim é escolhida parceira de Jamie Oliver na capital

Cremeria Vienna vai integrar o cardápio de sobremesas do endereço

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 15 fev 2015, 17h44
Cremeria Vienna
Cremeria Vienna (Lucas Lima/)
Continua após publicidade

 

Faltando pouco para a abertura do restaurante Jamie’s Italian, no Itaim Bibi, Jamie Oliver e seus sócios estão definindo os últimos detalhes necessários para o seu funcionamento. O cardápio, por exemplo, ainda não foi divulgado, mas alguns pratos já podem ser esperados, como o tagliatelle à bolonhesa e o penne à cabonara. Para complementar essa seleção, foi escolhida a Cremeria Vienna como fornecedora de um dos ingredientes mais importantes da lista de sobremesas de qualquer estabelecimento italiano, o sorvete.  

+ Jamie Oliver conta tudo sobre o restaurante que vai abrir em São Paulo

Jamie Oliver
Jamie Oliver ()

A gerente da casa, Fernanda Ravasa, afirma que Lisandro Lauretti, sócio de Oliver, visitou a sorveteria, experimentou o gelado e levou amostras para testes em laboratório. 

Assim como os outros fornecedores, a Cremeria precisou mostrar a origem de seus produtos antes de ser aprovada pelo chamado “time do Jamie” em Londres, composto de cerca de cinquenta pessoas.

Jamie Oliver
Jamie Oliver ()
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.