Butantan Food Park encerra as atividades
Local foi um dos responsáveis pela explosão da comida de rua na cidade
Primeiro complexo privado de comida de rua, o Butantan Food Park, comandado pela KQi Produções, encerrou suas atividades na última quarta-feira (7). Segundo um dos produtores responsáveis, Maurício Schuartz, o motivo foi o fim das negociações com a Phoenix Empreendimentos, dona do terreno.
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A pedido da subprefeitura do Butantã, o local deveria passar por uma reestruturação para continuar funcionando, já que o caráter temporário inicial foi estendido por mais de um ano. Schuartz afirma que as obras de infraestrutura trariam mudanças como a instalação de caixas d’água, mas a continuidade não foi possível devido ao desinteresse da empresa responsável pelo espaço.
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Em agosto, Schuartz e os sócios Daniela Narciso, Sérgio Cabral e Arthur Norgren abriram o Marechal Food Park, na região central da cidade. Com 4 000 metros quadrados (2 600 a mais do que o endereço na Zona Oeste), o local passa a abrigar a Feirinha Gastronômica aos domingos, um dos principais eventos de comida de rua da cidade.
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