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Arsenal de cozinha: batedeira

O utensílio acompanha protetor de respingo, tigela de aço inox e três batedores

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 10 dez 2020, 19h16 - Publicado em 11 dez 2020, 06h30

Para atingir claras em neve rapidamente ou misturar uma massa homogênea de bolo ou pão sem deixar quaisquer resquícios de farinha, a batedeira planetária é um utensílio essencial. Em maior controle de cada receita, esta versão da Kitchen Aid conta com dez velocidades de funcionamento.

Os três tipos de batedor a serem encaixados no motor, fouet, pá plana e gancho, rotacionam no próprio eixo e ao redor da tigela de aço inoxidável, com capacidade para 4,83 litros, que vem junto com o equipamento. É um investimento. Custa R$ 2399,00.

Onde comprar: Amazon.

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