Ótimo drinque do Regô tem jeitão oriental e alga na fórmula

A mistura é servida no bar que trouxe um novo ânimo a uma esquina do centro

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 19 fev 2021, 11h41

Com janelões de metal, paredes de concreto aparente e iluminação indireta, o Regô dá um novo ânimo ao centro. O sócio Luiz Felippe Mascella é o bartender responsável pela carta repleta de bons drinques.

Achados ELO - Regô ambiente — Ambiente: balcão e paredes de concreto com iluminação indireta (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

É uma criação dele o Achado Elo da casa, que leva o nome de arasaki e tem um pé na Ásia. O coquetel leva gim com infusão de alga nori, vinho jerez fino e Luxardo Bianco. Tem um toque meio salgadinho e é para beber aos poucos.

Achados ELO - Regô fachada — Esquina do centro: janelões de metal revelam o espaço etílico (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

Para acompanhar, peça o pão com uma fatia de presunto cozido, pesto e ovo frito de gema mole.

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Regô
Rua Rêgo Freitas, 441, República. Não tem telefone.

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