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Vida Boa

Por Bárbara Öberg
A repórter Bárbara Öberg fala sobre bem estar, exercícios, saúde e novidades para melhorar a rotina.
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Dois livros para reduzir o desperdício na sua vida

E deixar o dia a dia mais leve e sustentável

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 14 out 2018, 14h07 - Publicado em 14 out 2018, 14h03

Que tal começar a semana diminuindo o desperdício na hora cozinhar, limpar a casa e até lavar a louça? Conte com uma ajudinha de duas mulheres que resolveram contar os seus processos de mudança de hábito em livros. E, ainda, inspire-se com as dicas que elas dão nos perfis do Instagram. 

Cozinhando sem desperdício, de Lisa Casali. Defensora ferrenha de uma culinária mais sustentável, a chef e blogueira radicada em Milão ensina o leitor a aproveitar ao máximo os ingredientes na cozinha. Nas suas receitas, a água do cozimento do macarrão engrossa sopas e cremes e as cascas de batata viram chips. Ela conta também como preparar um cardápio mais saudável, simples e barato.

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Lo so…ho una passione del cavolo 🤗..cavolfiore #zerosprechi @lafiorida @francoaliberti ❤️

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Uma vida sem lixo: um guia para reduzir o desperdício na sua casa e simplificar a vida, de Cristal Muniz. O livro nasceu depois que a designer catarinense decidiu produzir menos lixo, experiência documentada no seu blog, “Um ano sem lixo”. O resultado é um guia que ensina como fazer a mudança deixando o guarda-roupa mais sustentável, criando uma horta em casa ou produzindo os próprios cosméticos. 

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O primeiro capítulo do livro #umavidasemlixo é sobre a cozinha, o coração da casa. 📚❤️ É nesse capítulo que eu dou dicas de como comprar comida sem produzir lixo, como armazenar sem desperdiçar e rolam até umas receitinhas pra aproveitar até o talo (literalmente!) os alimentos. 😱✨ Depois, na hora de descartar tem como fazer composteira em casa, em apartamento, como cuidar e ser só sucesso transformando sua comida em adubo praaaaa colocar nos seus vasinhos da sua horta! 🌱 Sim, tem uma parte só sobre como fazer uma hortinha com plantinhas que eu indico pelo sabor e pela função terapêutica. 😯💛 Aahhhh quem tá mega curioso pra chegar o livro levanta a mão!!! 👀⠀ ✏️ O livro tá disponível na Amazon, link ativo na bio! O lançamento vai ser dia 19/07 em SP e 21/07 em Floripa. Infos completas nos stories do @umanosemlixo. :)⠀ ⠀ 📷: @juliaefelipefoto⠀ 🏠: @ianalua⠀ #umanosemlixo #umlixoamenos #lixozero #zerowaste #trashisfortossers #zerowastehome #desperdiciozero

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