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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Festival tem open bar de cerveja IPA

IPA Day SP, na Cervejaria Tarantino, oferece opções de vinte produtores

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 6 ago 2022, 17h27 - Publicado em 5 ago 2022, 19h21
Copo de geleia com cerveja
Copo de geleia: para provar diferentes cervejas (Marcos Weiske/Divulgação)
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Fãs de IPAs, preparem o caneco. A IPA Day SP, que acontece na premiada Cervejaria Tarantino neste sábado (6), das 14h às 22h, é uma feira apenas desse estilo cervejeiro — líquidos amargos e aromáticos.

Poderão ser provadas à vontade 26 opções de vinte marcas paulistas, em diversas variações do estilo: hazy, west coast, double… O ingresso (380 reais por pessoa) dá direito ao open bar. A Colorado, a Goose Island, a Dádiva e a Tarantino aproveitam o evento para lançar novas IPAs — ou india pale ales.

Confira, abaixo, as opções que estarão disponíveis no evento.

BR Brew (Sertãozinho) – Sangue no Zóio (red IPA)

Campinas (Campinas) – Imperial Tank (imperial/double IPA)

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Cervejaria 77 (São Paulo) – Mid-Chlorian (juicy/NEIPA)

Cervejaria Tarantino (São Paulo) – Miracle IPA (american IPA), Australian IPA, Castanheira Britsh IPA (english IPA), Session IPA e Rye American IPA

Colorado (Ribeirão Preto) -| Fiapo (juicy/NEIPA) e Pé do Galo (cold IPA)

Dádiva + 5 Elementos (Várzea Paulista) – Double IPA Nelson Sauvin + Hallertau Blanc (cold imperial/double IPA)

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Daoravida Brewpub (Campinas) – Maria Bonita Quer Sua Alma (triple IPA com acerola)

EverBrew (Santos) – Evermont (juicy/NEIPA)

Goose Island Beer Co. (São Paulo) – Midway (session IPA) e Bail Me Out (red IPA)

Locals Only (São Sebastião) – Hop Trippin (session IPA)

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Mad Lizard (São Paulo) – Free Smile (american IPA)

Minnesota (Santo André) – Free Spirit (double hazy IPA)

Molinarius (São Paulo) – Overwest Simcoe (west coast IPA)

Satélite (São Paulo) – MelonSat P.04 (juicy/NEIPA com melão)

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SBC Cervejaria (São Bernardo do Campo) – IPA Lelê (american IPA)

SP-330 (Ribeirão Preto) – Californication (american IPA)

Tank Brewpub (São Paulo) – Dank The Tank (west coast IPA)

Tesla Cervejaria (Campinas) – O Mistério de Nikola (juicy/NEIPA com flor de sal)

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Trilha (São Paulo) –  Muvuca (juicy/NEIPA)

Weird Barrel (Ribeirão Preto) – Naughty Grog (black IPA envelhecida em barris de rum)

 

IPA Day SP
Cervejaria Tarantino. Rua Miguel Nelson Bechara, 316, Limão. Sábado (6), 14h/22h. Ingresso: 380 reais (sympla.com.br/ipadaysp).

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

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